【森町】烏骨鶏苑のにんたま塩プリンを食す！（たまごの家）

投稿者: K 投稿日: 2018-05-162018-05-16

前回の記事で烏骨鶏苑の紹介をしましたがその中でも

”にんたま塩プリン”のおいしさを伝えたいがために

別記事として今回ご紹介させていただきます(^o^)

にんたま塩プリンは烏骨鶏苑/たまごの家の店員さんもおすすめ

そもそも私がこのプリンを購入するきっかけになったのも、

店員さんのススメによるものです。恥ずかしながら（笑）

烏骨鶏苑について何も調べずに訪ねましたので、

それまでは「烏骨鶏の卵買ったろ！」

くらいしか思っていませんでした。

初めて入ったお店では何が良いのかあまりわからないので、

とりあえず店員さんとお話をしてみる、というのは

毎回するようにしています。

何か発見もありますし！

ということで今回は”にんたま塩プリン”を見つけることができましたー😄

いろいろと余談でしたが店員さんオススメの一品ということです。

食べ方もおいしそう！”塩”がついてます

にんたまプリン、スプーンはもちろん

塩プリンなだけに”塩”がついてきます。

岩塩ですね。結構な量が😄

それではまずは一口、パクリ。

う～ん、マイルドな味わい、

優しい口溶け。

これこそ卵屋さんのプリンと言うべきにふさわしい、

たまごの濃厚な甘みを口に入れた瞬間から感じることができます。

もう一口、またもう一口。うん、間違いない。

これこそプリンだ。”にんたまプリン”だ！

・・・！？

いやいや、これは塩プリンだ！

これはいけない、私は何を考えていたんだ。

濃厚塩プリン　おすすめの食べ方

の２項「塩をほんの少し振りかけて。」

をやらずに食べ終えるわけにはいかない。

早速塩を少々、一振り。

それではいただこう。パクリ。

・・・なんと。

今まで甘いスウィートな口内だったが、そこにまたしょっぱさとして

味覚を刺激してくる塩の存在を感じる。

刺激といっても優しく、甘さを殺さないように。

例えるなら古き日本。２歩、３歩下がって夫を支える妻の存在のようだ。

もちろんそれは塩を振りかける量によって妻の一歩下がり具合は変わってくる。

多く振りかければかけるほど妻の力は増し、

夫も尻にしかれ、何も口出しできなくなっていく。

まあそれはお好みで良いだろう。それぞれ趣味嗜好はあるからだ。

特に味覚ではそれが顕著にあらわれる。

まずは少なめ、まだ物足りないのなら塩を少しずつ足していく。

そんな食べ方を私はすすめたい。

とにかくそんじょそこらの塩プリンとは違う、よりディープな

深みのある塩プリンであり、塩プリンの極みであることはまちがいないだろう。

Oh… Is this the King of Salt pudding…..great…..(^o^)

にんたまプリンのおいしい食べ方

少しふざけすぎました。

それだけおいしいってことですね！許してー(^o^)

プリンを包装している紙の裏側にオススメの食べ方が書いてあります。

１　そのまま、プリンのたまごの味を味わって。

２　塩をほんの少し振りかけて。（かけすぎに注意）

３　塩をプリンとよく混ぜて。

４　カラメルと一緒に、塩キャラメル味で。

※残った塩は・・・

ミネラル豊富で卵によく合うヒマラヤ岩塩です。

ぜひ、お料理にお使いください。